Kockenhus är ett slott i Kullaberg i Höganäs kommun som Nils Gyllenstierna lät bygga 1882. Efter en förödande brand i januari 2022 totalförstördes byggnaden. Eftersom slottet är en viktig del av ortens historia har Gyllenstiernska Krapperupsstiftelsen beslutat att återuppbygga slottet och återställa det ursprungliga utseendet.
– Slottet renoverades på 50-talet och nu ska vi återställa byggnaden som den ursprungligen såg ut när det först byggdes. Båda tornen fanns vid branden, men de var inte lika höga som när det först byggdes. Det var inte heller fönster i tornet och inte heller några kupor. Vi ska även återskapa mycket detaljer och utsmyckning som det var förr, säger Anders Rundström, platschef på byggföretaget MVB Syd.
Trots att brandmännen kämpade i timmar för att släcka branden var det inte mer än det ena tornet och tegelväggarna på utsidan av byggnaden som fanns kvar efter branden.
– Efter branden rensade vi området och bara det tog några veckor. Koppartaket hade smält ner i byggnaden så insidan av byggnaden var helt förstörd.
Slottet har en borgliknande design och är 380 kvadratmeter. I källaren ska det vara gym och vinkällare, på plan ett kök och vardagsrum, plan två sovrum och sedan är det en vindsvåning som delvis ska inredas.
– I ett av tornen är det en spiraltrappa som leder upp till ett topp-rum i tornet, man brukade kalla det för cigarr-rum förr i tiden.
Hur långt i processen har ni kommit?
– Taket är i princip klart, vi murar skorstenar och håller på med bjälklaget på våning två just nu. Stommen till golven i huset är klar. Det är insidan och detaljer utvändigt som är kvar, samt installationer, el, ventilation och rör.
– Vi vet inte riktig när det kommer vara klart, men arbetet kommer troligtvis pågå under detta år.
Majoriteten av byggmaterialet har NP Nilsson levererat. De har även tagit hjälp av ett snickeri i Nyhamn som gör detaljerna och utsmyckningen till slottet.
– Vi har kunnat använda en hel del standardmaterial, men har behövt specialtillverka fönster, dörrar, innerdörrar och lister. Mycket av det tegel som fanns på plats har vi sparat och återanvänt till utsidan, men vi har behövt köpa in en del tegel från ett företag i Malmö som har rivit andra byggnader som har matchande tegel. Vi har fått skrapa ihop material från lite överallt för att det ska matcha.
Vad har varit den största utmaningen med projektet?
– Det är lite blandat. En del var att få fram handlingarna så man har något att jobba med och kan börja leta efter material. Och alla ritningar innan dom blev klara. Vi har tillgång till några originalritningar men sedan har vi utgått från gamla bilder. Vi har en antikvarie som är inkopplad och hans uppgift är att bevara det gamla. Att få fram alla detaljer och kupor har också varit en utmaning.
– Att återställa ett gammalt slott ligger inte i en snickares vardag direkt, haha. Vi har jobbat med mindre renoveringar tidigare, men inte ett sådant här stort projekt. Det är en utmaning, men en rolig sådan!
Texten är hämtad ur ByggMaterial nummer 1 2023.
Fakta Kockenhus
Byggdes: 1883
Var: Kullaberg, mellan Mölle och Arild i Höganäs kommun
Brann ner: 19 januari 2022
Användningsområde: Privat bostad
Arkitekt: Vilhelm Tvede
Fun fact: Sommaren 1954 var författaren Frans G. Bengtsson på besök och i tornrummet skrev han delar av sin roman ”Röde Orm”.