Kocken Roja Brimalm hade länge drömt om att kunna odla frukt och grönsaker från sitt hemland hemma. När hon och maken Johan Holmstedt upptäckte möjligheten att bygga ett naturhus för att ta det varmare klimatet till Sverige blev de helt sålda. Ett besök hos ett par i Trollhättan, som byggt ett hus i ett växthus, fick dem att ta steget. De kontaktade arkitektfirman Tailor Made i Göteborg, som ritade upp huset. Själva bygget skötte Roja och Johan på egen hand i så stor utsträckning det gick. 2021 kunde processen följas i Grand designs Sverige på TV4.
När ByggMaterial pratar med Roja i slutet av februari berättar hon att hennes och Johans hus är det största som har byggts i ett växthus i Sverige någonsin. Själva växthuset är på 400 kvadratmeter och har 11 meters takhöjd på den högsta punkten. Huset inuti täcker sedan en yta på 150 kvadratmeter. Totalytan för alla dess tre våningar är 270 kvadratmeter.
Det yttre skalet, byggt av stål och härdat glas, minskar husets energiförbrukning med cirka 40 procent årligen. Detta främst tack vare att Roja och Johan klarar sig helt utan uppvärmningssystem från ungefär mars till november. Ytterligare en miljömässig vinning med huset är att det har egen brunn, uppsamling av regnvatten och ett slutet vattenkretslopp med rening. Det gör att gråvatten och svartvatten kan återanvändas till bland annat växtbevattning.
– Vi vattnar i huvudsak underifrån, vilket gör underverk för luftkvaliteten. Många som kommer hit överraskas av att den där fuktiga känslan som finns i konventionella växthus inte alls finns här. Jag och Johan behöver snarare sprayvattna växterna under varma sommardagar för att luften kan bli lite för torr, berättar Roja.
Uteplatser i flera klimatzoner
Varje våningsplan i naturhuset har minst en uteplats, vilket gör att det sommartid går enkelt att ta trappan upp från norra Italien till Dubai. Mellan markplan och det första våningsplanet skiljer det cirka 5-10 grader ute i växthuset. Vintertid går temperaturen som mest ner till några få minusgrader och varma sommardagar ligger temperaturen på takterrassen ofta på över 40 grader.
– Det är fantastiskt att kunna välja vilken klimatzon vi vill befinna oss i. Augustinätter sover vi gärna under stjärnorna uppe på taket. Tiden nu när våren gör sitt intåg är min absoluta favorit. Det är svårt att förmedla känslan av hur det är att kunna öppna altandörrarna och gå ut i en 23-gradig vindstilla trädgård när det är knappt fyra grader utomhus, säger Roja.
Utöver dessa uteplatser planerar paret dessutom att i år bygga en uteplats uteute. Den ska ligga i anslutning till den stora altanen i växthuset, som i sin tur ligger i direkt anslutning till inomhusköket och vardagsrummet. Känslan ska vara att utrymmena blir ett enda stort rum när man öppnar glasdörrarna. För Rojas del blir det största glädjeämnet med den nya uteuteplatsen att den ska få ett eget utekök.
– Jag har alltid drömt om att ha en italiensk stenugn. Det ska bli magiskt att även denna dröm snart går i uppfyllelse, säger hon.
Rojas passion för matlagning har funnits i stort sett hela hennes liv. Innan husbygget sålde hon flera av de restauranger hon drev. Idag jobbar hon halvtid som kock på en kooperativ förskola. Många av ingredienserna tar hon från sin privata trädgård.
– Det är något särskilt med att laga mat som man har odlat själv. Barnen har dessutom varit här och fått se hur olika frukter och grönsaker växer, så de uppskattar också maten lite extra. Jag och Johan börjar faktiskt nästan att växa ur den 200 kvadratmeter stora trädgården, så nu planerar vi att bygga ett till växthus, säger Roja.
Går det att få till Roja- och Johan-känslan även om man inte har möjlighet att bygga ett stort växthus runt hela sitt hus?
– Absolut! Man kan glasa in mindre delar av huset, kanske taket och ena sidan av huset eller bara taket? Man släpper ut väldigt mycket värme just genom taket. Spillvärmen från vårt hus gör cirka 5 graders skillnad i vårt enorma växthus, tänk då vilka vinningar som går att göra i mindre inglasningar. För att uppleva trädgården som en trädgård så brukar jag dock råda folk att glasa in hela huset. Det är en häftig känsla att kunna gå runt huset. Vi har börjat visa vårt hus för sådana som är nyfikna på att bygga naturhus själva. Det är nästan ett måste att besöka ett för att känna känslan innan man gör investeringen.
Hur tänkte ni kring materialval för huset och växthusmiljöerna?
– Eftersom huset skulle vara inglasat och därmed skyddat från väder och vind så kunde vi bygga det i nästan vad som helst. Vi ville använda så mycket närproducerat material som möjligt. Resultatet blev ett svenskt lösvirkeshus med golv och bänkar i kalksten hämtad bara några kilometer härifrån. Eftersom vi inte behövde luta taket för avrinning så valde vi att göra en stor takterrass.
– Till växthuset valde vi härdat glas och stålstomme. Trästomme hade blivit mer framträdande och krävt större dimensioner. Målet var att få till en känsla av öppenhet, som att vara utomhus fast i ett annat klimat. Det tycker jag faktiskt att vi lyckades med. Jag nyper fortfarande mig själv i armen efter två år. Funderar man på att bygga något liknande själv så kan jag verkligen rekommendera det. Säsongsförlängningen höjer verkligen livskvaliteten när man bor på våra breddgrader.
Om huset
Ägare: Roja Brimalm, 54 år och Johan Holmstedt, 52 år
Var: Vadstena, Östergötland
Storlek: 400 kvadratmeter växthus med 270 kvadratmeter hus i, fördelat på tre plan
Byggår: 2019-2021
Design: Arkitektbyrån Tailor Made i Göteborg
Kommande byggprojekt: En utomhusaltan med utekök, ett till växthus för odling och färdigställande av den 70 kvadratmeter stora takterrassen.
Råd till den som vill bygga sitt drömhus: ”Planera planera planera! Dubbelkolla saker flera gånger om och var närvarande i processen.”
Se mer av Rojas och Johans hus på Instagramkontot @husetivaxthuset!
Texten är hämtad från nummer 2 2024 av tidningen ByggMaterial.
